這張照片是06年的冬天拍的，記得那天加班回家，騎車經過這點心攤時還想了一下，這不是賣麵茶的點心攤嗎?那個奇特的攤子招呼聲，笛音茶壺煮開的聲響。
多復古的點心攤阿~車子馬上迴轉~跟阿杯交關一下吧~不然不知哪時才會再見到呢!
麵茶~奶油酥餅~阿!冷冷的冬天這古時候的點心最好了!我以前就很喜歡麵茶的味道，吃起來甜甜的，還帶有香味，小時候的記憶只覺得這東西甜甜的，很好吃， 根本不知道材料是什麼。就讓我寫一下google大神說的麵茶的材料。
麵茶的材料有：麵粉、糖、植物油、芝麻、杏仁片，比例依個人喜好。重點就在炒。 將材料一起下鍋，全程必須不斷翻炒，冬天要炒2個小時；夏天1.5個小時。
嗯嗯~有空可以來試試看呢~
阿忘了，那天還買了太白粉呢:太白粉加熱水，糖，快速的攪拌直到他涼了結塊，就是一個我們爸媽小時候最基本的甜點了，很奇妙!不說我都不知道這個東西呢，依稀記的以前曾經聽過。
阿杯已經五十幾將近六十歲了，十點多還推著車子在街上，說是為了有事做，不然兒子都大了，其實是該想清福的時候。天氣冷冷，但是卻穿著一件長衫而已，『老了有事做，動一動，某嘛是無聊阿』『我的酥餅雖然價格高一點，但可是真材實料，已經配合很多年了，絕對好吃!』手邊動邊聊的阿杯非常的健談，也隨意讓我拍，但我可能辜負他了，沒拍的傳神。
有時候會覺得，我到了這年紀，才比較會把一些想說的話直接說出來，要說世故也好，但這樣的改變對年紀來說是好事!
看著這樣傳統的事還有人做，心裡就有一種佩服踏實與欣慰，但也會想著，哪天，家附近這種點心攤將不復見，可能變成特殊的觀光景點才有的美食，多可惜阿!
有時後希望我的工作能幫幫這樣的人，恩...想太多，還是珍惜遇到時的機會吧。
