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星期五, 10月 14, 2011

10/13 ARROW TREE紅茶會! 日本橫山師父限定版!!!

10/13 ARROW TREE紅茶會! 日本橫山師父限定版!!!
今天紅茶會超開心,巧逢阪急週年慶,ARROW TREE請來了日本橫山師父駐店兩個禮拜。而本次紅茶會剛好在日本師父來台期間,想說應該會有日本師傅限定甜點,沒想到超級有誠意的ARROW TREE竟然連出三盤日本師傅手工製作限定甜點!!! 這次紅茶會實在是賺很大阿!!!!!

茶會還沒開始就看到師傅在製作,你看看這個陣仗,是不是很開心啊~還引來路人圍觀哈哈哈!讚啦!


第一盤 蛋皮幕斯佐馬卡龍+巧克力慕斯,蛋皮裡面包蔓越莓+芒果慕斯,沒吃過這麼好吃清爽的慕斯,口感好像冰淇淋喔!!!而且水果香味酸度剛剛好,外面的巧克力慕斯也是濃郁十足卻不甜膩。馬卡龍更是好吃不死甜。

第二盤 香草冰淇淋佐甜漬無花果。說實在的台灣真的很少吃無花果,所以這是我弟二次在這裡吃到無花果了,雖說是甜漬,但是不是很甜的那種,淡淡的甜很爽口,其實無花果肉就是軟軟的很奇妙,下面的寒天果凍+香草冰淇淋是絕妙甜品。當第二道甜點只能說師父真的巧心安排。
第三盤栗子蒙布朗+紅茶提拉米蘇,這盤太讚了!!!!所有我最愛的甜點集於一盤,簡直是夢幻甜點盤啊~阿腦袋裡隨著可愛小音符起舞了!!!


這盤起碼有兩棵大大的栗子,蛋糕體裡面還有滿滿的鮮奶油與栗子碎粒,對愛栗子的我來說真是太開心了!!!

因為提拉米蘇,這盤一端上來就香氣逼人,而且最底層濕潤的蛋糕是紅茶口味,讓提拉米蘇在茶會的甜點裡面不至於造成負擔反而提高清爽感。

盤邊的堅果類,如核桃杏仁片等都烤過,引出堅果香味,吃下去有如爆米花,甜甜的香香的。一口接一口啊!


只能說這次的紅茶會太滿足了!!!,參加過這麼多次,本次由於日本師加持,擺盤、甜點量與精緻度是最高級!!!
真是一套貴婦級的享受。沒去過的朋友,以後看準有日本師傅來一定要參加喔!!!
而且看的出來日本店長先生非常的努力,紅茶會每次都有變化,也會根據季節有限定的甜品。
這對一家專賣水果的甜點店來說,可以看出他們的用心之處。難怪我跟朋友們這麼愛去。期待下次紅茶會。

忘了說紅茶,繼上次店長最後一杯以後。最近愛上他們家的最高級的薄荷茶,喝過的朋友都會後帶了茶包回家,可見人見人愛程度。不特別喜歡花果茶的朋友可以優先選擇。明明是熱紅茶,薄荷卻透心涼到胃裡,配著甜甜的蛋糕真是太合適了。

Arrow Tree台灣亞羅珠麗 
http://www.facebook.com/Arrowtree.taiwan

星期日, 10月 02, 2011

9/8 ARROW TREE紅茶會!

紅茶會又來了!!! 已經快變成我每月重頭戲之一了。
不瞭解的可以看8月紅茶會五月第一次紅茶會
這次的份量滿點,水果塔、蛋糕、吐司全部都是有飽足感的甜點。紅茶會我參加三次,第一次沒法吃完全部Orz...,紅茶一樣喝了三杯。覺得有點對不起店長,但是一樣吃得很開心!!!!大家也聊得很開心。
另外最後一杯
紅茶,我們是請店長決定的。來了一杯高級薄荷紅茶,對於吃得飽飽有點太膩的我們來說,真是絕妙的一杯紅茶,我和朋友贊不絕口,不愧是專業又貼心的店長先生。


來,開始看看本次的紅茶會吧,才剛有日本師傅來指點過的甜點,還有新鮮的無花果。
所以,這是本次的重點,無花果蛋糕,在水果塔上面放上新鮮無花果,萬萬沒想到無花果這麼好吃,口感很像水蜜桃,只是香味不同,接著有看到下面一粒一粒的在塔邊上的脆脆小餅乾嗎?超好吃的,在蛋糕的柔軟口感裡面添加脆脆香香的口感,從沒有過的經驗,讓我非常驚訝,這種蛋糕最近已經變成我的最愛了!!!


無花果水果塔,裡面是香濃奶油,我的大好物!!!
每次都有的餅乾盤,最前面的奶油香酥餅非常好吃,巧克力香濃!
本次菜單
紅茶: 今天第一杯


新口味蛋糕:草莓千層蛋糕

法式土司,熱熱的法士蛋土司灑上糖霜,再加上鮮奶油還有冰淇淋,真是絕品!!!

小巧可愛的水果布丁,今天吃到這道,大家都吃不下紛紛外帶。

同行的朋友前兩天生日,店長先生特別送上可愛的生日祝賀!好羨慕阿!!! >3<

星期日, 8月 14, 2011

鰻魚京都屋-夏天元氣與ゲゲゲ補身體之就是要鰻魚丼!!!

悶熱的夏天就是要蔥花+鰻魚來讓自己元氣滿滿滿,還想起之前看鬼太郎之妻(ゲゲゲの女房)裡小怒也是常常買鰻魚給水木老師補身體,所以鰻魚真是補身好物。因為朋友的堅持,我們終於吃到了各自的夢幻鰻魚飯。尤其軟呼呼的高湯蛋捲,感動的讓人由衷說出"美味しいー" 眼角還有淚光閃爍! 真是一個大滿足的元氣夏天鰻魚飯。
 

鰻魚京都屋
台北市天津街41號
02-2541-9803


有關夏天吃鰻魚由來可以看這→日本人吃鰻魚消暑補元氣



夢幻鰻魚丼,蔥花+海苔+鰻魚蓋飯,真的很夢幻! 蔥花很香搭配饅魚剛剛好的元氣啊!!!

鰻魚的油脂烘烤的焦香剛剛好的留在齒間啊~好吃到小當家的台詞自動出現在腦海中!


朋友點的鰻魚飯,鰻魚爽快的鋪在汁多飯多的飯盒,可以豪爽大口大口扒飯的說。

醋漬章魚,日式的這種小菜都非常清爽外代下飯。

夢夢夢夢夢幻的玉子燒!!!!! 我終於與你相遇了啊~~~~~(>A<) 咬下去的感想,就是....電視上說的都是真的,軟呼呼,非常嫩的高湯玉子燒,真的好吃到感動落淚! 直接向宙宇宙說謝謝! 心中響起了幸福的中聲,眼角還帶著閃爍幸福的眼淚。(真的一點都不誇張)


感動到吃了一口,硬是要拍斷面秀!!!!!!(灑花+轉圈圈X2)

炸豆腐,軟軟嫩嫩! 好吃!


星期六, 8月 13, 2011

8/12 ARROW TREE紅茶會!

阪急百貨B1的ARROW TREE的紅茶可說是我近來的最愛,連去店面光顧的次數也是最近的第一名甜點店! 所以早在半個月前我就預約了這次的紅茶會,非常的期待!在中間經歷兩次心情的波折,當天已還算是平靜的心情參加了此次的紅茶會。我想好好享受甜點的快樂,私事先不提,來介紹紅茶會吧! 下面是當天精心準備的MENU。其實可以不用到ㄧ人一張的我覺得。不過有可能是還在測試反應,所以暫時是用印表機列印的(這小細節我是不介意的)。
8/12號這場是第三次舉辦。我們預約了六位,最後因為一點事只來了五位。
第一盤是手工餅乾:就跟ㄧ般的手工餅乾一樣好吃,巧克力非常香濃,還有一種有點像派跟餅乾的結合也特別。當天預約六人份,所以這是六人份的餅乾,簡單來說ㄧ人兩片。小小開胃,

超牌蛋糕之ㄧ,水果戚風蛋糕,今天準備的是限量水蜜桃蛋糕。上面的花是芒果作的,待會有大特寫,中間有奶油的那層真的夾了一大塊的水蜜桃,超級有誠意的水果蛋糕,還有還有那個奶油,我重申ㄧ次,我愛始了,清爽不油膩,可以吃好多。

這朵花真是最好吃的水果花了。想都沒想過很軟軟的芒果可以擺成這麼美的花,
吃下去驚覺是芒果的衝突感更是讓人感動的想落淚阿。冰館這個時候都不算甚麼了。XD
果凍!!! 我朝思暮想每次去店裡都剛好沒吃到的果凍。 小小一個塑膠杯,有點小(不過再看到後面的甜點)我整個原諒她了,而且MENU上寫的是鮮奶油蛋糕+果凍,所以這兩個是一個SET,份量都縮小一點就可以理解了。水果新鮮好吃,沾點果凍甜甜的再加上水果,真是覺得水果就該這樣讓人愛吃阿~ ^A^"

新鮮水果盤,優格+果醬,這個果醬要好好介紹一下,是日本來的限量果醬,用了頂級的國王草莓製作的果醬,聽到關鍵字了沒,"頂級"+"限量",女人最無法抗拒的字眼,非常的香甜,而且是不死甜的果醬,還可以吃到完整顆粒,太好吃了!!! 所有的水果沾上她品嘗起來全都飛上了天說。好想買ㄧ罐阿,店長さん~

接下來是紅茶冰沙,紅茶冰砂每人好大一杯,裝在大紅酒杯裡面。上面加上我最愛的鮮奶油~呀~太幸福了。要加上牛奶才能吸得起來,不然就是用湯匙吃也是很過癮。



最後,是讓人回味無窮的芒果聖代。水果聖代,新鮮水果搭配芒果冰淇淋,世上最好吃的芒果冰​淇淋在這碗裡面,真的我發誓!!!! 左邊兩坨芒果冰淇淋超超超超級好吃!!!!! ㄧ吃馬上大叫好好吃,而且下面還有麥片耶,會吃到像餅乾的口感,整個很搭呀! 因為朋友吃不下讓我吃了一杯半喔耶~(((^O^))) 
芒果冰砂情境照 ^V^


整個紅茶會大滿足!!!這次一樣吃很撐,而且我覺得種類比起第一次多好多,蛋糕、果凍、冰砂、聖代,滿滿的水果。非常的過癮,不過當然也是會以當季較多的水果為主,像這兩次其實就吃到蠻多芒果的。紅茶的話最近以水蜜桃為主。而且當天參加茶會買茶葉類相關產品85折優惠,ㄧ定要趁機帶ㄧ些回家阿!
他們這樣的ㄧ家店,參加ㄧ次500元我覺得非常划算,因為平均單價紅茶一杯150-200元,蛋糕一個180-250左右。隨便吃兩個就五百了阿。
有機會請大家ㄧ定要來參加! 我已經號召了很多朋友加入了,哈哈哈! 期待下ㄧ次。
今日のお茶会はすごく楽しいです。デザートはたくさん食​べてお腹がとてもいっぱいです!!!デザートの種類はた​くさんだ(蛋糕,果凍,水果,聖代) ~ケーキとマンゴーサンデーは非常に美味しい !果物はとても新鮮で美味しいです,大満足でした!
4回​目のお茶会も行きます!
\(^A^)/店長さん~素敵な​お茶会ですよ!

Arrow Tree台灣亞羅珠麗
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星期六, 6月 18, 2011

用阿鈦打到一隻螳螂!(我覺得牠看我o_O")

正在拍小花與綠葉的我,綠叢之中突然發現不太和諧的俐落線條。
我想...牠也在躲太陽吧。順著風勢~阿鈦就大膽的靠近牠。
拍了好幾張,有抓到真是太好了!!!!! ^_______^"
阿鈦可是微距的王者,沒有望遠要打小昆蟲根本是不可能的任務(都會把牠們嚇跑吧)
其實靠很近,可能不到10公分了吧! (驚)
螳螂可能以為世界末日到了,很大的黑洞有沒有?!!!

星期六, 6月 11, 2011

5/25 ARROW TREE紅茶會!

自從我喝過ARROW TREE的紅茶,然後之前還買過他們家的白桃茉莉紅茶,散茶包裝回家泡之後。
就深深的愛上他們的紅茶。花香氣十足又不化學,而且喝起來茶葉感很夠不澀。
雖然貴了點但是很值得。還有附加價值: 沖泡時滿室欣香,泡完以後茶包放著乾燥後都還是香的。

這次算是無意間知道ARROW TREE紅茶會這個消息,很妙的是消息來自店長的日文部落格。
採預約制20人,而且可以品茗所有新上市的紅茶,所有?!!!! 多吸引人阿。還有"蛋糕"搭配。
雖然預約價格是500元,但是隨便吃兩個蛋糕喝一杯紅茶就回本了,不不不,這不是重點,
是可以喝所有的紅茶,簡直是太貼心!!每次去光聞他們家的紅茶就想所有的都來各一杯。
這簡直就是夢想成真!當下就決定就算沒人跟我去,我也要自己一個人去。
因為文案寫得很好,「請跟朋友一起來或自己一個人來」單身經濟果然日本比較注意。

這是當天的紅茶茶單。總共19種。
店長先生,很帥氣的在沖紅茶。


一坐下就先來一杯冷泡紅茶,水蜜桃芒果口味。水蜜桃香味真是甜蜜誘人,又帶點熱帶芒果。
冷泡茶,這不正是說明了夏季茶品新上市嘛~
題外話,我好喜歡他們的水晶杯,線條造型非常俐落,喝茶賞杯都是一種享受。
記得第一次去的時候坐在吧檯,還瘋狂的拍他們的水晶杯,店長先生還特地裝大的水晶杯給我們,讓我跟好朋友Elias拍個徹底。店長さん優しい~^O^
水蜜桃芒果紅茶。白桃マンゴー

然後,店長先生很害羞的出來跟大家說紅茶會開始,希望大家可以渡過愉快的時光!
接著工作人員說明一下方式,第一杯以後,其他單子上的所有紅茶。每個人都可以到吧台
這邊聞香並挑選下一杯想喝的口味。

(當天大約4桌,約10個客人,應該是因為非假日的晚上,比較少人可以前來參加的原因吧)

下面是我的第二杯, 
﹝草梅X芒果X覆盆子﹞
這一杯的香味,就比較水果茶。所以沒有想像中特別。
這杯我覺得澀味比較重,可能是莓果類的比較多。或是喝的時間較長,茶葉粉末有點沉澱
導致我覺得最後一口澀味重。

當天總共喝了三杯,另外兩杯是草莓X芒果X紅毛榴槤,還有綠葡萄X葡萄柚

﹝草莓X芒果X紅毛榴槤﹞
這杯的茶葉香味非常特別,紅毛榴槤耶!!! 我本身討厭榴槤味,所以很好奇會是什麼樣的味道。
所以,他喝起來真的很特別。
我覺得有點偏荔枝香耶。有機會大家一定要去聞聞看/喝喝看。
下次考慮帶這款的紅茶回家泡。

剛剛一Google才知道,「刺果番荔枝學名Annona muricata),俗稱紅毛榴槤
一種熱帶水果,屬番荔枝科番荔枝屬。雖然別名裡有「榴槤」二字,但不具臭味,
分類上與台灣地區所產的釋迦相近。果肉呈乳白色,酸甜多汁,種子黑色,
散在果肉紋理中。」

﹝綠葡萄X葡萄柚﹞
這款沒有花茶香調,所以就比較輕淡。有點像在森林系裡的紅茶。
是合不太喜歡喝花茶的人。我的話就PASS。
不過倒是蠻適和紅茶會收尾的。
草梅X芒果X覆盆子。いちごのムース


下面蛋糕照片!!!
這次聽說有日本限定的蛋糕,就是下面這種比較紮實的蛋糕。每個人草莓蛋糕跟蜂蜜蛋糕
各一片。我喜歡這紮實的蛋糕體。但是又不會太硬太乾。重點是他的奶油好好吃喔!!!!
呀~~~~~真是愛史了。就是俗稱的不油膩又爽口肥到不償命的奶油阿。
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆♪
草莓蛋糕跟蜂蜜蛋糕




































水果蛋糕讓我印象最深的是﹝芒果戚風﹞

戚風蛋糕裡面,原本以為是水蜜桃,結果竟然是芒果,好好吃喔!
芒果滑順在戚風裡又特別。包在奶油裡也好好吃阿!(根本只是想吃奶油,飛)

結論是,很難喝到所有的紅茶,當天喝三杯已經是極限了。XD
因為一杯都原尺寸阿。再配著蛋糕,明明沒吃晚餐也是給他喝很飽。
但我覺得有這樣的經驗很棒,起碼這樣想讓你品嘗所有紅茶的服務用心,就讓你很想再參加!
而且我覺得可以沒有負擔的自由品嘗,對喜歡他們加紅茶的人來說,我覺得價格上很划算阿!
下次再舉辦,我一定要再參加!非常愉快的經驗。

とても楽しいですよ!♪ ヽ(*´▽`)ノ♪~

Arrow Tree台灣亞羅珠麗
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芒果戚風蛋糕,說真的他的芒果超新鮮! 不是罐頭芒果耶。真感人。


水果拼盤+冰淇淋!