10/13 ARROW TREE紅茶會! 日本橫山師父限定版!!!
今天紅茶會超開心，巧逢阪急週年慶，ARROW TREE請來了日本橫山師父駐店兩個禮拜。而本次紅茶會剛好在日本師父來台期間，想說應該會有日本師傅限定甜點，沒想到超級有誠意的ARROW TREE竟然連出三盤日本師傅手工製作限定甜點!!! 這次紅茶會實在是賺很大阿!!!!!
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| 茶會還沒開始就看到師傅在製作，你看看這個陣仗，是不是很開心啊~還引來路人圍觀哈哈哈!讚啦! |
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| 第一盤 蛋皮幕斯佐馬卡龍+巧克力慕斯，蛋皮裡面包蔓越莓+芒果慕斯，沒吃過這麼好吃清爽的慕斯，口感好像冰淇淋喔!!!而且水果香味酸度剛剛好，外面的巧克力慕斯也是濃郁十足卻不甜膩。馬卡龍更是好吃不死甜。 |
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| 第二盤 香草冰淇淋佐甜漬無花果。說實在的台灣真的很少吃無花果，所以這是我弟二次在這裡吃到無花果了，雖說是甜漬，但是不是很甜的那種，淡淡的甜很爽口，其實無花果肉就是軟軟的很奇妙，下面的寒天果凍+香草冰淇淋是絕妙甜品。當第二道甜點只能說師父真的巧心安排。 |
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| 第三盤栗子蒙布朗+紅茶提拉米蘇，這盤太讚了!!!!所有我最愛的甜點集於一盤，簡直是夢幻甜點盤啊~阿腦袋裡隨著可愛小音符起舞了!!! |
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| 這盤起碼有兩棵大大的栗子，蛋糕體裡面還有滿滿的鮮奶油與栗子碎粒，對愛栗子的我來說真是太開心了!!! |
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| 因為提拉米蘇，這盤一端上來就香氣逼人，而且最底層濕潤的蛋糕是紅茶口味，讓提拉米蘇在茶會的甜點裡面不至於造成負擔反而提高清爽感。 |
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| 盤邊的堅果類，如核桃杏仁片等都烤過，引出堅果香味，吃下去有如爆米花，甜甜的香香的。一口接一口啊! 只能說這次的紅茶會太滿足了!!!，參加過這麼多次，本次由於日本師加持，擺盤、甜點量與精緻度是最高級!!! 真是一套貴婦級的享受。沒去過的朋友，以後看準有日本師傅來一定要參加喔!!! 而且看的出來日本店長先生非常的努力，紅茶會每次都有變化，也會根據季節有限定的甜品。 這對一家專賣水果的甜點店來說，可以看出他們的用心之處。難怪我跟朋友們這麼愛去。期待下次紅茶會。 忘了說紅茶，繼上次店長最後一杯以後。最近愛上他們家的最高級的薄荷茶，喝過的朋友都會後帶了茶包回家，可見人見人愛程度。不特別喜歡花果茶的朋友可以優先選擇。明明是熱紅茶，薄荷卻透心涼到胃裡，配著甜甜的蛋糕真是太合適了。 Arrow Tree台灣亞羅珠麗 http://www.facebook.com/Arrowtree.taiwan |
