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星期六, 4月 18, 2009

藍帶甜點-15區法式烘培的美味

最近迷上的法式蛋糕,喔!對了!這是我今年的生日蛋糕真是不好意思。很早之前就在報章雜誌上看過這家,很巧的也是弟媳婦朋友開的,在挑嘴夫婦兩的鑑賞下,公認是吃過最好吃的蛋糕,所以我想今年的生日蛋糕會一直是他們家的。
重點是之前去店裡吃過一次,一個大概都要百元以上。店裡的照片有機會再找出來,總之,我們發現定一個蛋糕大概也七八百而已,並沒有貴的可怕,反而覺得他價格樸實非常划算,不像有些蛋糕店空有行銷一個也是要8.9百味道卻不怎麼樣。所以就定來了,對了記得要三天前預訂。而且我們發現定他整個蛋糕比吃單各還要划算,因為用料非常的澎湃,
光是上面的法式小甜點mocaron就有三個,在店裡賣可是一個45元。第一個蛋糕是人氣千層派,聽說每天開店沒多久就賣光,想吃可得靠緣分,還好這次直接訂到家。哈哈哈!夾層是香草味非常香濃的奶油與焦糖脆餅的混合,吃下一口竟然有幸福感由心中響起,不自覺的笑著說"好幸福阿"。沒想到除了日本人以外法式甜點也可以給我們幸福的感動。^^"



蛋糕走精品的風格 非常時尚的包裝喔!

上面的macaron偏甜,但是有甜蜜感覺喔! 紅果子超酸的,現在想起來都泛口水呢...

第二個蛋糕,全家已經很有默契的等著15區的蛋糕出現。一打開真是讓人眼睛為之ㄧ亮!!!嘴裡說著WOW!!!就像是穿著紅禮服的豋場一般,閃到大家的眼睛了,這顏色也太美了!!!而且周圍貼滿了mocazon!耶!大家都可以吃到了!!!這次是酸酸甜甜的蔓越苺蛋糕裡面還有又甜又酸的起司做搭配,也有甜甜的蛋糕體作中和,酸甜口感恰到好處。又是一次幸福的饗宴!




15區的甜點連哈利都目不轉睛,癡癡的一直等媽咪留一些給他。你真的很幸福耶,這可是法國藍帶主廚做出來的蛋糕說。

※15區法式烘焙※
地址:北市民生東路三段113巷6弄11號
電話:02-25456760

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